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SUSHI & COCKTAILS
MAR1MO
Special Rolls (8pz / 8 pc)
Nagoya
Alga nori, riso, avocado, tonno, maionese, fuori tartar di tonno, shiso, gambero Mazara, salsa ponzu / Nori seaweed, rice, avocado, tuna, mayonnaise, tuna tartar, shiso, Mazara shrimp, ponzu sauce
€25
Toryufu
Foglia di soia, slide di salmone, salsa al tartufo, Philadelphia, tobiko, avocado, gambero, mandorla, salsa teryaki / Soybean leaf, salmon slide, truffle sauce, Philadelphia, tobiko, avocado, shrimp, almond, teryaki sauce
€25
Uramaki Spicy Tuna
Alga nori, riso, tonno, sesamo, maionese giapponese, cetriolo guarnito con tartare di tonno piccante, uova tobiko / Nori seaweed, rice, tuna, sesame, Japanese mayonnaise, cucumber garnished with spicy tuna tartare, tobiko eggs
€18
Uramaki Seapassion
Sesamo, riso, scampo, capesante, ricciola, alga nori, con tartare di capesante e ricciola, salsa nigiri sho_you, tobiko, lime / Sesame, rice, shrimp, scallop, yellowtail, nori seaweed, with scallop and amberjack tartare, sho_you nigiri sauce, tobiko, lime
€30
Uramaki Spicy Sake
Alga nori, riso, salmone, sesamo, maionese giapponese, cetriolo guarnito con tartare di salmone piccante, uova tobiko / Nori seaweed, rice, salmon, sesame, Japanese mayonnaise, cucumber garnished with spicy salmon tartare, tobiko eggs
€17
Marimo
Alga nori, sesamo, maionese giapponese, lime, ricciola, avocado, gambero di Mazara del Vallo guarnito con slide di ricciola, maionese, foglia d'argento, caviale / Seaweed nori, sesame, Japanese mayonnaise, lime, yellowtail, avocado, Mazara del Vallo shrimp garnished with yellowtail slide, mayonnaise, silver leaf, caviar
€30
Gaeta Ebi
Alga nori, riso, salmone, gambero Furay, Philadelphia guarnito con salmone, maionese, lime, salsa teriyaki / Nori seaweed, rice, salmon, Furay shrimp, Philadelphia garnished with salmon, mayonnaise, lime, teriyaki sauce
€18
Uramaki Sake
Alga nori, riso, sesamo, avocado, salmone guarnito con uova di tobiko
€16
Uramaki Maguro
Alga nori, riso, sesamo, tonno, avocado guarnito con uova tobiko
€17
Rainbow
Alga nori, riso, sesamo, gambero in panko, maionese
giapponese, branzino guarnito con slide di
salmone, tonno, branzino, avocado, salsa teriyaki, massago arare / Nori seaweed, rice, sesame, fried shrimp, Japanese mayonnaise, sea bass garnished with slides of salmon, tuna, sea bass, avocado, teriyaki sauce, massago arare
€17
California
Alga nori, riso, sesamo, cetriolo, avocado, gambero argentino / Nori seaweed, rice, sesame, cucumber, avocado, Argentinian shrimp
€16
Uraphiladelphia
Alga nori, riso, sesamo, salmone, Philadelphia / Nori seaweed, rice, sesame, salmon, Philadelphia
€15
Uralemon
Alga nori, riso, sesamo, gambero in tempura, avocado fuori, salmone, salsa lemon ,salsa teriyaki / Nori seaweed, rice, sesame, tempura shrimp, avocado outside, salmon, lemon sauce ,teriyaki sauce.
€18
Ishizuka Urafuto
Alga nori, riso, maionese, salmone, avocado, insalata, sesamo, gamberi in panko / Nori seaweed, rice, mayo, salmon, avocado, salad, sesame, fried shrimps
€18
Fantasy
Alga nori, riso, sasamo, salmone in tempura, avocado,
fuori tartare di gambero argentino, maionese, erba cipollina, salsa teriyaki / Nori seaweed, rice, sasame, salmon tempura, avocado, outside Argentine shrimp tartare, mayonnaise, chives, teriyaki sauce
€18
Roll do chef
€25
Roll Vegetariano o vegano / Vegetarian or Vegan roll
€16
Sashimi Pink Roll
Foglia di soia, tonno rosso, gambero di Mazara del Vallo, maionese, avocado, caviale giapponese e salsa ponzu/ Soybean leaf, red tuna, Mazara del Vallo shrimp, mayonnaise, avocado, Japanese caviar and ponzu sauce
€24
Roll do chef con Astice / Roll do chef with Homarus Lobster
€35
Hot Rolls (8 pz/ 8 pc)
Hot Gaeta
Sfoglie di harumaki, salmone, Philadelphia, gambero, salsa maionese spicy / Harumaki sheets, salmon, Philadelphia, shrimp, spicy mayonnaise sauce
€16
Hot Romer
Alga nori, salmone, riso, Philadelphia, sesamo, gambero in panko con crosta di mandorla, salsa dello chef /Nori seaweed, salmon, rice, Philadelphia, sesame, panko shrimp with almond crust, chef's sauce
€17
Special
Alga nori, riso, Philadelphia, salmone, crosta di panko, guarnito con tartare di salmone, maionese, erba cipollina, salsa teriyaki / Nori seaweed, rice, Philadelphia, salmon, panko crust, garnished with salmon tartare, mayonnaise, chives, teriyaki sauce
€18
Sake Hot
Alga nori, riso, Philadelphia, salmone, guarnito con slide di salmone in tempura, Philadelphia, fragola, salsa teriyaki / Nori seaweed, rice, Philadelphia, salmon, garnished with tempura salmon slide, Philadelphia, strawberry, teriyaki sauce
€16
Hot California
Riso, sesamo, Philadelphia, avocado, gambero argentino, cetriolo in crosta di panko / Rice, sesame, Philadelphia, avocado, argentine shrimp, panko-crusted cucumber
€14
Hot Kataifi
Alga nori, riso, ricciola, maionese, pasta kataifi, tartare di capesante, tobiko, salsa shoyu / Seaweed nori, rice, yellowtail, mayonnaise, kataifi paste, scallop tartare, tobiko, shoyu sauce
€25
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